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町工場ブレンド(ドリップバッグ)

町工場ブレンド(ドリップバッグ)

通常価格 ¥200
通常価格 セール価格 ¥200
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    苦み:★★★★☆
    酸味:★☆☆☆☆
    焙煎:深煎り

    これぞ深煎りの「ザ・コーヒー」

    モノづくりの町、東大阪市。

    その町を支える職人の方々の
    休憩のお供にとなれたらと想い
    誕生したのが町工場ブレンドです。

    深煎りのコクと苦み、
    重厚感のある味わいです。

    ひとくち目から、
    ガツンとくる力強い苦味と、
    深煎りならではの香ばしさ。

    ダークチョコレートや
    スモーキーのような余韻が広がり、

    黒糖を思わせる重層的なコクと
    甘さがじんわり顔を出し、
    甘さの奥行きを感じさせます。

    原材料

    品名:レギュラーコーヒー(粉)
    原材料名:コーヒー豆
    生豆生産国:マンテリン、コロンビア他

    内容量

    1個あたり:12g

    配送

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      新潟県, 長野県 ¥924
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      富山県, 石川県, 福井県 ¥814
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      徳島県, 香川県, 愛媛県, 高知県 ¥814
    • 九州
      福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県, 大分県, 宮崎県, 鹿児島県 ¥924
    • 沖縄 ¥1,364

    保存方法

    高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
    開封後はできるだけ早くご賞味ください。

    淹れ方

    深煎り:1人前HOTレシピ

    温度:85℃

    1. 一投目 
      0:00
      お湯40g
      中心からスタートさせて、粉のきわまで全体にドリッパーを湯する
       
    2. 二投目 
      0:30
      お湯計80g
      全体に湯する
       
    3. 三投目 
      1:00
      お湯計120g
      全体に湯する
       
    4. 四投目 
      1:30
      お湯計170g
      真ん中にまっすぐ湯する
       
    5. 2:00
      湯落ちきり 
       
    6. コーヒーを混ぜる
       

    浅煎り:1人前HOTレシピ

    温度:90℃以上

    1. 一投目 
      0:00
      お湯30g
      全体に注いでゆらす
       
    2. 二投目 
      0:30
      お湯計90g
      全体に湯する
       
    3. 三投目 
      1:00
      お湯計130g
      全体に湯する
       
    4. 四投目 
      1:30
      お湯計170g
      真ん中にまっすぐ注ぐ
        
    5. 2:30
      湯落ちきり
       
    6. コーヒーを混ぜる
       

    表記価格

    税込価格(送料別)になります。

    製造者

    OMNIBUS ROASTERS
    広島県廿日市市平良山手11-8
    広島県広島市中区基町10-50

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